市場ごはんの旅 24

2018年6月8日

早めの夜ご飯は

舟のあひるごはん！

いつもなら来てるはずなのに今日に限って準備が遅れたらしく、ドキドキしながら待っていたら、

スーッと向こうから小さな舟が見えてきた時にはホッとした〜〜！メニューは煮たあひるをかけたごはんと

煮たあひるをかけたお粥、関節を煮たもの、そしてその鶏バージョン。

たった1人で、ジョークを交えながら仕事が早い！

その手際の良さを眺めているだけでも気持ちが良いのです。

食べる所はここ。こんな状況でも楽しんでくれる皆さんに感謝。でも、それだけの価値があるお料理です。

仕事が丁寧。

500杯売ったら終わり。わずか2時間で売り切れです。こんな商売も良いなー