タイイベント, タイ料理レッスン

ティッチャイ象の生みの親、おおのきよみさんとタイ政府観光庁主催のメディアツアーから早7年の ...

タイ料理レッスン

ティッチャイタイ料理教室特製、チリインオイルのプライベートレッスンでした。 かつおぶしベー ...

タイ料理レッスン

1.人気レッスン、豚スネ肉の煮込みの会 11月19日土曜日、ブランチ、ディナー共に1席 → ...

タイ料理レッスン, タイ雑貨

今まで調味料入れや、イベント用に使ってきたタイのホーロー。 今回のタイで種類を増やし、食器 ...

タイ料理レッスン

2年前の食材レッスン「タマリンド」  を使ったプライベートレッスンでした。 タマ ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々, タイ料理関連

東北での下見が終わり、少し時間があったので、急遽チェンマイへ。 真っ先に、ピーデーンに会い ...

MAYの日々, タイイベント

遠足の後、ちょこっと二次会へ。  錦糸町の、とあるタイカラオケで盛り上がっていた ...

タイイベント, タイ料理関連, 旅行

4回目を迎えた、ティッチャイ遠足! お馴染みピニットストアまで今回は 42名!大型バスで向 ...

メディア・執筆・お仕事

料理通信の連載で前回もお世話になったばかりですが光栄なことに 何でもテイスティング講座、第 ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

私のツアーでは基本5日間、一緒に行動します。 (一匹オオカミの方にも優しい距離感ですよ♡) ...