2018年 北部の旅 2

2023年4月6日

フォローする

専用車に乗ってチェンライ郊外の、アカ族が経営するカフェへ。

さすがパイナップルの産地チェンライ。ワゴン車がパイナップルまみれ。前回もお邪魔したアカミノコーヒーのお母さんです。今日は、ティッチャイツアーオリジナルのプログラムです!

コーヒーの花のお茶のテイスティング森の中の天然ハチミツ の試試アカ族のコーヒーの歴史から、コーヒー豆の焙煎まで。

この後は、アカ族のお料理の作り方を見せていただきます。

こちらの記事もご覧になってください。

  • ビアチャーンとキーマオビアチャーンとキーマオ プライベートレッスンを含め、 今年のキーマオレッスンが終了しました! キー […]
  • 市場ごはんの旅 31市場ごはんの旅 31 5日目、最終日。 タイ人の朝ごはん、豚の串焼き、ムーピンともち米。私好みのパ […]
  • タイへ。タイへ。
  • フエの朝ごはんフエの朝ごはん
  • 8周年記念8周年記念 3月3日、ティッチャイタイフード料理教室、会社設立の8周年を迎えることができま […]
  • 商品開発商品開発 企業で商品開発のお手伝いをさせて頂いてるのですが毎回、目から鱗です。 私が調 […]