Tit-Cai-Kitchen 1月からのメニュー発表!
うー、ブルブル・・・
寒い・・(´Д`||)
20℃越えは明日が最後になるそうですよ・・
いよいよ冬の到来でしょうかね・・・
冬眠寸前のわたくし、
元気の素タイ料理を食べて冬を乗り切ろうと必死です
タイ料理は、夏のイメージが大きいのですが
唐辛子のカプサイシン効果で体はポカポカ、体が元気になる
様々なハーブの効能で冬こそ食べたい防寒食??です♪
そこで、体ぽかぽかタイ料理、1月からのメニュー発表です。 ←結局宣伝ヾ(´ε`*)ゝ
1月16日(土) *1月は第3土、日となります。
1月17日(日)
寒い冬こそ、コラーゲンでお肌プルプル料理!
とろとろ豚の煮込みかけご飯~カーオ・カー・ムー~
定番の屋台ごはん。じっくりと味を染み込ませるコツは?
寒ブリのアラのスパイシースープ~トムヤム・ホアプラー
旬の寒ブリとハーブのストレートな風味が味わえるスープ。
黒ゴマのサクサクお花クッキー~カノム・ドークチョーク~
うわぁ♪と歓声が上がります!綺麗に仕上げるコツを伝授します
フレッシュハーブティー
プレゼントメニュー1品
2月14日(土)
2月15日(日)
スパイシーで体がポカポカ温まるイサーン料理
お日さまビーフ~ヌアデート・ディォウ
簡単に作れる即席ビーフジャーキー
フレッシュソーセージとお米のサラダ たっぷりハーブ野菜添え~ネーム・クルック~
これぞタイ料理の醍醐味、香味野菜のハーモニー。
ホルモンのスパイシーハーブスープ~トム・セーップ~
タイ流の臭み消しとは?汗が噴き出すホットなスープ。
タイもち米~カーオ・ニィオウ~
しょうがのポカポカティー
プレゼントメニュー1品
3月14日(土)
3月15日(日)
日常の食卓 タイの家庭料理
浅利のチリインオリル炒め~パッ・ホイラーイ・ナムプリックパオ
旬の浅利をご飯にぴったりのおかずに仕上げます。
海老味噌のスパイシーディップ~ナムプリック・カピ~
タイ家庭料理の定番。タイ人が最も懐かしむ料理です。
春雨と肉団子のクリアスープ~ゲーン・チュー・ウンセン~
ホッとするタイ家庭の味。
ジャスミンライス~カーオ・ホーム・マリ~
フレッシュハーブティー
プレゼントメニュー1品
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