6月のご案内メール

2012年5月10日2016年1月3日

毎月、10日前後に翌月のご案内メールを配信しておりますが、
申し訳ありません！
今月は、20日過ぎを予定しております。

6月は恒例のツアー&修行でレッスン日数が非常に少なくなります、
今回は6,7月の2か月間のメニューを同時にご案内をさせて頂き、
レッスンメニューも同じ内容となります。

来月は年1回のスペシャルレッスン
ネーム（豚肉の発酵ソーセージ）

や、大人気のガパオご飯も登場しますので
是非ご覧いただきたいです！

さて・・今週月曜日から始まり4日目を迎えた
ほっと＠アジアの【タイ市場ごはん】

穴があったら・・・

もぐりこみたい！！！

自分を客観的に見る機会、本当に貴重です。
話し方、ボキャブラリーの数・・

タイ語の前に日本語の勉強を！汗
とテレビの中の自分を叱りながら毎日見ています泣

それでも、私が各市場でご紹介したかった様々な内容
オートーコーではサダオ
ダムヌンサドゥアクではグエイティオーナムトック、
メークロンではプラートゥーやホイドーン
など、現地では一般的な食材でも
日本ではディープとして捉えられてしまう食材を
紹介できる機会を与えてくださった
ほっと＠アジア番組の方々に改めて感謝です。

今日は、大好物のホイドーンです！