タイ市場ごはんの旅再放送です!
去年8月の放送で多くの反響を頂いた“タイ市場ごはんの旅”
嬉しい再放送のお知らせです!
NHK BS1
2013年1月3日(木)13時~13時50分
タイ市場ごはんの旅
タイの市場を巡り、料理、市場で働く人々とどんな出会いが!?
市場の豊富な食材をはじめ、活気、楽しさをお伝えしています!
タイ現地での出会いはもちろんなのですが・・・
私が一番嬉しかったのが、日本での出会い。
メール、直筆でのお手紙、ファクスでの励まし・・
私がパクパクと食べている、似顔絵まで描いて送ってくれた方まで!
番組を見てツアーに参加された方、
料理教室にお越し頂いた方・・
今回番組が齎せてくれた出会いにただただ、今も驚いているのです。
今年もきっと、素敵なご縁があることを願って。
画像は、市場のナムプリック屋(ディップ)さん。
豊富な生、茹で、揚げ野菜の数々!
これぞ、家庭料理。