刀!

2016年1月3日

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先月、貝印さんの定例会で、
包丁の切り比べをさせて頂きました。

その時、一番気に入った包丁がこちら!

関孫六
15000ST 牛刀180mm

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刀!

オールマイティーに使える包丁で私が選ぶポイントは、
切れ味はもちろんですが

*刃の薄さ加減(薄めが好き)
*柄を持ったときのフィット感

この使いやすさ、15000STペティも購入。

お魚を切る時、トマトを切る時・・・

快感!!笑

レシピはこちらです!
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