早速のお便り

2014年6月17日2016年1月3日

今日は、プルンチットに新しくできた
セントラル・エンバシー内の、Eathaiを
覗いてみました。

昔のお料理や雰囲気をモダンにしたスタイルが流行りのタイ。
こちらでは、全国の美味しい料理が屋台式に出されて、いわばデパートの
“全国うまいもの市”の常設版のよう。

北料理から南料理までなんでもあり。
500席もあるんですって！

私は牛煮込みのあんかけ麺を注文。

お肉がトロトロ。
ニラまんじゅうも1人で平らげました。

宿に戻ると、
ツアーに参加された方から嬉しい
画像が届きました！

家に着いて、
ご紹介した美味しいガピを使って
早速、ガピのディップを作ったんですって！
めちゃ美味しそうーっ！！
帰ってすぐ作るなんて、さすがっ！
ホイドーン（ムール貝の塩辛）もあるし。
器は、チャトゥチャックで購入されてた
コッコちゃん柄のナムプリック用器。
厚みがあるので重そうでしたが、
可愛い！！
私も嬉しいなー。