プライベートレッスン

2016年1月3日

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またまたプライベートレッスン！

今回のリクエストは、
丸鶏のハーブ蒸し

こちらのお料理、ディルとの相性が抜群！たっぷりと手に入って本当に良かった～

チェンライスタイルの、トマトそうめん

なんのために？といつも聞かれる
綿花は、食感と風味。
このお料理には絶対欠かせない食材なんです。

どちらのお料理も、
時間が美味しくしてくれるので
ひたすら待ち。

ギリギリまで待って、
出来上がり（≧∇≦）

タイに行ってから、ドリアンブームのNさんから12袋（！！）タイから取り寄せた
貴重なドリアンチップスの
差し入れなどもあり、
お話が弾んだ賑やかなレッスンでした！いつもいつもありがとうございます（≧∇≦）

今回の丸鶏のお料理は2年前のクリスマスレッスンでお出ししたもの。
今年のクリスマスレッスンは
何にしようかしら～

こちらの記事もご覧になってください。

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タイ料理レッスン

Posted by may