ベジなまず
イメージが湧かなくて申込みしずらかった。というご意見が多かったベジなまず、ベジタリアンタイ料理クラス。たしかに！！と自分で大いに納得。
なまずはお豆腐と海苔を使ってつくります。天ぷらのように揚げて完成。
作ったベジなまずを使って2品のお料理を作ります。
ベジなまずとナムプラーワーンとサダオ。
ナムプラーワーンは、甘いナムプラーソースなのですが、ベジなので魚醤は使いません。苦ーい野菜、サダオとベジなまずとナムプラーソースを一緒に食べる、うーん、自分でもイメージしずらい。って何書いてるんだろう。
ガパオをサクサクに揚げて。
旬の未熟マンゴーも、ナムプラーワーンと一緒にお出しします！
まだ空きのあるレッスンがありますので、是非ご検討くださいませ♡