Tit-Cai-Kitchen 平日クラス開講!
以前からお問い合わせとご要望が多かった
平日レッスン。
12月より開講です!
12月12日(金)
ブランチレッスン11時~15時 *ディナーレッスンはありません
~日常の食卓~
春雨のスパイシーサラダ~ヤム・ウンセン~
ヤムの基本ソースを覚えれば、様々な食材で応用できます。
揚げ魚のココナッツカレー~プラー・シューシー~
フレッシュなハーブの香りは手作りペーストならでは。
ココナッツの2層ゼリー~ウン・ガティ~
ココナッツミルクとココナッツジュース味の違いは?
ジャスミンライス~カーオ・ホームマリ~
正しいジャスミンライスの炊き方も伝授!
タマリンドジュース~ナーム・マカーム~
整腸作用のあるタマリンドは女性におすすめ♪
日本では、海老のシューシー(ココナッツソース)が人気ですが、
タイでは昔、魚で作るのが一般的でした。
こってりのココナッツソースと、細く切ったバイマクルーの香りで
白いご飯10杯、いけちゃいます!
お申込みは、
HPから
お待ちしております!