Tit-Cai-Kitchen 平日クラス開講！

2008年10月21日2016年1月3日

以前からお問い合わせとご要望が多かった
平日レッスン。

１２月より開講です！

１２月１２日（金）
ブランチレッスン１１時～１５時　＊ディナーレッスンはありません

～日常の食卓～
春雨のスパイシーサラダ～ヤム・ウンセン～
ヤムの基本ソースを覚えれば、様々な食材で応用できます。

揚げ魚のココナッツカレー～プラー・シューシー～
フレッシュなハーブの香りは手作りペーストならでは。

ココナッツの2層ゼリー～ウン・ガティ～
ココナッツミルクとココナッツジュース味の違いは？

ジャスミンライス～カーオ・ホームマリ～
正しいジャスミンライスの炊き方も伝授！

タマリンドジュース～ナーム・マカーム～
整腸作用のあるタマリンドは女性におすすめ♪

日本では、海老のシューシー（ココナッツソース）が人気ですが、
タイでは昔、魚で作るのが一般的でした。
こってりのココナッツソースと、細く切ったバイマクルーの香りで
白いご飯１０杯、いけちゃいます！

お申込みは、
HPから
お待ちしております！