Tit-Cai-Kitchen １月からのメニュー発表！
うー、ブルブル・・・
寒い・・(´Д`||)
２０℃越えは明日が最後になるそうですよ・・
いよいよ冬の到来でしょうかね・・・
冬眠寸前のわたくし、
元気の素タイ料理を食べて冬を乗り切ろうと必死です
タイ料理は、夏のイメージが大きいのですが
唐辛子のカプサイシン効果で体はポカポカ、体が元気になる
様々なハーブの効能で冬こそ食べたい防寒食？？です♪
そこで、体ぽかぽかタイ料理、１月からのメニュー発表です。 ←結局宣伝ヾ(´ε｀*)ゝ
１月１６日（土） ＊１月は第３土、日となります。
１月１７日（日）
寒い冬こそ、コラーゲンでお肌プルプル料理！
とろとろ豚の煮込みかけご飯～カーオ・カー・ムー～
定番の屋台ごはん。じっくりと味を染み込ませるコツは？
寒ブリのアラのスパイシースープ～トムヤム・ホアプラー
旬の寒ブリとハーブのストレートな風味が味わえるスープ。
黒ゴマのサクサクお花クッキー～カノム・ドークチョーク～
うわぁ♪と歓声が上がります！綺麗に仕上げるコツを伝授します
フレッシュハーブティー
プレゼントメニュー１品
２月１４日（土）
２月１５日（日）
スパイシーで体がポカポカ温まるイサーン料理
お日さまビーフ～ヌアデート・ディォウ
簡単に作れる即席ビーフジャーキー
フレッシュソーセージとお米のサラダ たっぷりハーブ野菜添え～ネーム・クルック～
これぞタイ料理の醍醐味、香味野菜のハーモニー。
ホルモンのスパイシーハーブスープ～トム・セーップ～
タイ流の臭み消しとは？汗が噴き出すホットなスープ。
タイもち米～カーオ・ニィオウ～
しょうがのポカポカティー
プレゼントメニュー１品
３月１４日（土）
３月１５日（日）
日常の食卓 タイの家庭料理
浅利のチリインオリル炒め～パッ・ホイラーイ・ナムプリックパオ
旬の浅利をご飯にぴったりのおかずに仕上げます。
海老味噌のスパイシーディップ～ナムプリック・カピ～
タイ家庭料理の定番。タイ人が最も懐かしむ料理です。
春雨と肉団子のクリアスープ～ゲーン・チュー・ウンセン～
ホッとするタイ家庭の味。
ジャスミンライス～カーオ・ホーム・マリ～
フレッシュハーブティー
プレゼントメニュー１品
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