【Amazing Tastes of Thailand】最終日
【Amazing Tastes of Thailand】いつまで引っ張るのでしょう。
やっと・・最終回です。
パタヤでは様々なアクティビティを体験させていただき、
最終日のハイライトは・・
ロイヤルクリフビーチリゾートのタイ料理レッスンです！
簡単に作れる４品のお料理を教えていただきました。
ポピアソット（中華スタイルの生春巻き）
私も昔、旅行で来ていた時はホテルのタイ料理教室を
よく利用していました。
タイ料理が1日で学べるなんて得した気分になれるし
ホテルだから安心で清潔♪
最終日はのんびりと自由行動だったので
牡蠣を逃してたまるか～！と
行きつけの海辺沿いのレストランムム・アロイへ行きました。
せっかく行ったのにがーん・・！今日は牡蠣がないって・・・
結局いろいろ食べましたがこの日美味しかったのは
ナムプリック・カイプー（蟹の卵のディップ）
蟹の卵の濃厚さと、マナオ（ライム）の酸味がバランスよくて
野菜がどんどん進んじゃう！
この後はバンコクへ戻り帰国の途につきます。
あっと言う間でしたが
世界中からタイ料理関係者が集まるレセプションに
参加できたことが非常に貴重な経験でした。
また、ツアーで出会った方々とのご縁には大変感謝した旅でした。
今後、このツアーから繋がったご縁を
ご報告していきたいと思います！
このような機会をくださったタイ政府観光庁をはじめ、
ご一緒させていただいた皆様にお礼を申し上げると共に
タイ料理の普及活動に微力ながら精進してまいります！！
・・・遅すぎて説得力ゼロだよ
って声が聞こえる・・。
