～簡単タイ料理～7月のご案内

2010年7月5日2016年1月3日

自宅に戻ったらこまち嬢が4匹の犬の横に並び、
舌を出して体温調節をしていました。
（→こまち嬢）

こんな蒸し暑い時こそタイ料理が美味しいのです。
（繋げるには苦しい）

さて、既に7月に入りましたが今月のレッスンのご案内です！
今日ご紹介するのは

～簡単タイ料理～
スーパーで手に入る食材を使って
簡単に作れるタイ料理をご紹介します。

簡単すぎるからと言って、
なんちゃってタイ風味料理ではありません！！

7月は

☆ワンタンスープ

所謂タイラーメンの麺をワンタンに変えたイメージですが
自宅ですぐにできるスープの取り方、
ワンタンの扱い方がポイントです。

☆豚肉の食パン揚げ

ワンタンスープで使った豚ミンチを
食パンに乗せて揚げますが
サックサクに美しく揚げるポイントを伝授します！
（私が間違えて海老も入れてしまったため
海老トーストもご紹介しました）

アーチャード（ピクルス）と
スイートチリソースも手作りします☆
（今後スイートチリソースを買う必要なし♪）

☆緑豆のココナッツ練りきり
和菓子にも通ずる優しい風味と
ココナッツミルクのコクが味わえます。
画像：なぜかエラー、アップできず。

次回は
7月21日　残り1日です！
（全2回）

11時～13時30分
19時～21時30分
の2部制です。

タイ料理を初めて作る方におすすめ♪ですが
タイ食材を豊富に使い回す
上級者の方にこそ是非お越しいただきたい内容です！

次回は、人気のタイ料理をご紹介します～

タイの急須に生けてみました。
いろんなアレンジメントに挑戦したいな♪

Posted by may