~簡単タイ料理~7月のご案内
自宅に戻ったらこまち嬢が4匹の犬の横に並び、
舌を出して体温調節をしていました。
(→こまち嬢)
こんな蒸し暑い時こそタイ料理が美味しいのです。
(繋げるには苦しい)
さて、既に7月に入りましたが今月のレッスンのご案内です!
今日ご紹介するのは
~簡単タイ料理~
スーパーで手に入る食材を使って
簡単に作れるタイ料理をご紹介します。
簡単すぎるからと言って、
なんちゃってタイ風味料理ではありません!!
7月は
☆ワンタンスープ
所謂タイラーメンの麺をワンタンに変えたイメージですが
自宅ですぐにできるスープの取り方、
ワンタンの扱い方がポイントです。
☆豚肉の食パン揚げ
ワンタンスープで使った豚ミンチを
食パンに乗せて揚げますが
サックサクに美しく揚げるポイントを伝授します!
(私が間違えて海老も入れてしまったため
海老トーストもご紹介しました)
アーチャード(ピクルス)と
スイートチリソースも手作りします☆
(今後スイートチリソースを買う必要なし♪)
☆緑豆のココナッツ練りきり
和菓子にも通ずる優しい風味と
ココナッツミルクのコクが味わえます。
画像:なぜかエラー、アップできず。
次回は
7月21日 残り1日です!
(全2回)
11時~13時30分
19時~21時30分
の2部制です。
タイ料理を初めて作る方におすすめ♪ですが
タイ食材を豊富に使い回す
上級者の方にこそ是非お越しいただきたい内容です!
次回は、人気のタイ料理をご紹介します~