ヤミーズディッシュメンバーでベトナム旅行！
3人で活動を始めた
アジアン料理ユニット“ヤミーズディッシュ”
去年10月にはアジアンバーベキューを開催しましたが、
今年最初の活動は・・・
ベトナム旅行！！
まずはお互いの国をよく知ろう、
そして、まず私達本人が楽しみ、楽しいことを伝えたい！と
去年から相談をし、ようやくこの日を迎えました！
ベトナム旅行のナビゲーターは、もちろんのこと
伊藤忍さん。
インド料理研究家 渡辺玲さんと
私の3人旅。
ベトナム、インド、タイの料理研究家としての
捉え方、感じ方を話し合うのも楽しみです。
明日から始まる旅、
これから出会うベトナム料理の数々に楽しみでなりません！
行って参ります
（ブログで近況報告いたします！）
ホテルの窓からのホーチミン。
真夜中なので、静か。
楽しみで寝られないー笑
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