刀！

2013年1月15日2016年1月3日

先月、貝印さんの定例会で、
包丁の切り比べをさせて頂きました。

その時、一番気に入った包丁がこちら！

関孫六
15000ST　牛刀180mm

刀！

オールマイティーに使える包丁で私が選ぶポイントは、
切れ味はもちろんですが

＊刃の薄さ加減（薄めが好き）
＊柄を持ったときのフィット感

この使いやすさ、15000STペティも購入。

お魚を切る時、トマトを切る時・・・

快感！！笑

レシピはこちらです！