マッシュルームコテージ
タイでは数年前からきのこブームです。
きのこのガパオ炒めや、きのこカレー、トムヤム、、と挙げたらキリがないほど。
今日は、タイ人の友人が去年始めたマッシュルームコテージをご紹介します。
マッシュルームコテージ
http://mushroomcottagefarm.com
何をご紹介したいって、驚くような美しいきのこ！！
食用で、贈り物として人気があるんですって！
まるで花束。
ピンクエリンギ、、かな？
化学物質は一切使用なしで栽培してるそう。
オーナーのクックさん、職業がモデルなので美意識が高く、ヘルシーで美しくなれてブームのきのこ栽培を始めようとしたんですって。
バンコクの郊外、興味のある方は
Facebookをチェックしてみてくださいませ！
クックさんはチャトゥチャックウィークエンドマーケットでマンゴースイーツのお店も経営してます、こちらも是非
Hello mango
MTRガンペーンペット2番出口に出て、左手側の角を左に曲がった白いパラソルが目印。
日本の取材を受けた時の記事
私よりも5歳お姉さんなのにこの若さと美貌、、、そういう人に限ってなにもしてないと言うのはなぜよ？