クンヤーイ

2014年5月16日2016年2月26日

今日は、夕方からヤミーズディッシュの打ち合わせ。
打ち合わせ内容はいずれ、ご紹介しますー（≧∇≦）

3時間の打ち合わせの後は3人でお食事。
今回、打ち合わせ場所が我がスタジオだったので
この機会を逃すまいと、
小岩のクンヤーイをご紹介！

もっと前から紹介したかったこのお店。
汗

私がたまたま通りかかった看板を指摘して、お付き合いが始まったクンヤーイ。

（クンヤーイごめんなさい、載せます）

私がよくプライベートでタイ料理を食べに行くお店です。

豚バラとたけのこのイサーン蒸し
ヘアリーバジルや、ハーブがザクザク。現地流。

ソムタム名人が作るイサーンソムタム。クンヤーイの娘が作るソムタムが本当に美味しい。味のバランスと香り、野菜のしなり具合。

北部のトマトそうめん
チェンライスタイルのこってり派。
バランスや、現地のような豊富な材料。

魚の野菜包みピーナッツソース
ハーブをここまでふんだんに用意してくれるのが嬉しい。

アレンジなしの、いつも一生懸命に作ってくれる貴重なお店です。
ずっと続けてほしいと願うお店です。
未体験の方は是非！

ヤミーズのお二人にも喜んでもらえてよかった（≧∇≦）

盛りが良いので、6品でもお腹がはち切れそう。

6月のヤミーズディッシュのテーマは、『ゴーヤ』

今の時点では、5月31日から予約受付開始で、一週間前にご案内をヤミーズディッシュのブログでご案内しますので是非！

私の母、ワサナママとクンヤーイ。

大好きなメンバーとの貴重な時間。

Posted by may