なれずし

2014年5月29日2016年1月3日

来期レッスンの一押し、

タイ式なれずし。

まさにコレは！と同じ原形だったので自信たっぷりに説明したものの、
料理の出来上がりが全く想像できないと、皆がおっしゃいます。

なるほど、どうりで空きがいっぱい、、、汗

では！と、
発酵して酸味の効いた魚をカラリと揚げるんですと言ったら

、、、。（しーん）

もう一度、
来期、一押しですよーう！！

本来は揚げホムデンとか、薬味がいろいろのります。

結局わかりにくいので、
ご質問承ります。
ご興味があれば是非✨