最近のお料理
2023年4月6日
1.2月のレッスンのお料理、
全然ご紹介できてませんでした、、
ティッチャイ名物タイスキ。
何百もあるメニューの中で最も時間のかかる
メニュー。
ご参加の皆様、お疲れ様でした。
いや〜大変でしたね笑
お肉の漬け込み作業にはじまり、
3つのミンチ肉を作ってから具材を作り
ソースは2種類。
頑張った後はゆっくりと
食卓で、タイスキパーティー！
〈簡単レッスン〉
黒チャーハン
素朴な駅弁風のチャーハン。
〈mayタイレッスン〉
スルメ出汁の麺
細麺でイカのあっさり出汁と。
ごはんとハーブのサラダ
手に入る香味野菜をたっぷりと。
今日はピーカオレッスン。
やっぱりピーカオのパッタイは美味しい〜（≧∇≦）
今日はピーカオの仕事の早さでたっぷり休み時間。笑