渡辺先生のプライベートディナー
ヤミーズで共に活動している、
サザンスパイスの渡辺先生に、プライベートディナーをお願いしました。
リクエストしたのは、お酒に合うインド料理。
ブラウンのヒヨコ豆のサラダ
新じゃがのスパイス炒め
玉子カレー
だーいすきなレバーマサラ
カリフラワーのスパイスいため
インドのバーミセリ
ビリヤニ
マトンカレー(興奮して写真撮るの忘れた)など、種類豊富!
美味しさに終始歓声が。
食、お酒に精通した方々で刺激的なひとときでした。
個性的な日本酒と合わせるインド料理、面白かった!
来月3月2日の、渡辺先生のマトンカレーレッスンも楽しみです!