タイに
今月は、ツアーと修行の為、
タイに滞在しています。
前半は修行、美味しい料理を
たくさん勉強してきますので
1カ月お休みを頂きますが、
また12月から
よろしくお願いいたします！
今日は、
レッスン用の洋服をオーダーするのに、
サンペン市場～パフラットに
生地を買いに来ました。
安い安いと気づいたら生地を買いすぎた！！
重い生地を抱えて入った
麺屋さんでは美味しくて、
牛肉の内臓麺を2杯食べちゃった！
元気になって両替をしたら
分かってはいたものの、
あまりの円安にショックを受け。
ツアーまでにはもう少しなんとか、、、
祈ります。
夜はお世話になっている
家族のお宅で夜ご飯。
ゴーヤとスペアリブのスープや、
空芯菜炒め、ガパオ炒めなど
いつものタイの料理が、
あぁタイに帰ってきたなあ、、
としみじみ思わせてくれる、
温かい、家庭料理でした。
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