日経MJの取材撮影

2016年4月18日

来月は東京のタイフェスティバル。

当日配布される、日経MJの号外タイフェスティバル特集で去年に続き今年もタイ料理のレシピを掲載して頂くことになりました。 今年のメニューは

カオマンガイ！（タイ式チキンライス）  （画像は丸鶏バージョン）

鳥もも肉１枚で美味しく、簡単に本場の味が作れるレシピです。

タイフェスティバルの翌週に日経MJ本誌でも掲載されますのでご覧頂けると嬉しいです〜（≧∇≦）