北部料理プライベートレッスン

2016年6月13日

2日続けての、プライベートレッスン。

北部スタイルのラープ

キノコの和え物

 

丸鶏とバナナの花の蕾の和え物

生野菜豊富に、バイチャプルー、豆苗、ホラパー、タデなどなど

冷めてもおいしいもち米も！

北部料理のスパイス使いや、砂糖を一切使わない甘味の出し方など、滋味深いお料理を楽しんでいただきました！