3つのレッスンに空きがでました！
1.mayのタイ料理
8月25日（木）ディナークラス19時より 1名様
北部料理、手間はかかるけど、クロックを使ってハーブを潰して作るペーストは格別の美味しさ！
★北部式鶏肉の煮込みディル風味
★豚肉のバナナ葉包み焼き
手作りペーストと豚肉ミンチ、卵液を混ぜて バナナの葉に包んで焼くと
もち米と一緒に食べると最高♪
★ネームとツルムラサキのスープ
現地では、ツルムラサキの花を使いますが日本では、手に入りやすい茎で作ります。
なかなか日本では食べることのできないお料理3品ですので是非この機会に（≧∇≦）
2.シンハービールに合う、おつまみレッスン
8月30日（火）ディナークラス19時〜 1名様
★豚バラ肉の塩胡椒炒め
豚バラ肉とにんにくをカラッと炒めて、たっぷり薬味を和えたビールが止まらないおつまみ。
★貝のレモングラス蒸し 青い唐辛子とレモングラスのソース
★焼き茄子のサラダ
写真がないのですが、軽い食感の鶏皮揚げも。
3.定番クラス
8月31日（水）ブランチクラス11時〜 1名様
★トムヤムクン
海老の殻のスープを是非味わいに来てください！！
★魚の、プリプリさつま揚げ
ご都合がよろしければ是非是非ご参加お待ちしております！（≧∇≦）