ドリアンとわんこマンゴスチン
ツアーレポ再開!
→前回のレポ
ラヨーンの珍しいゲーンパーと
田舎料理を満喫した後は
ハイライトのひとつ、
雨季のラヨーンで
フルーツを食べまくろう!!
の時間です。
さすがドリアンの産地、ラヨーン県。
熟し具合の食べ比べができるなんて贅沢。
実はタイ人は熟れたドリアンは好まないんです。
外は固く、中は程よく柔らかい。
タイ人が好きなタイプと
外も中もトロ~リな上品なクリームのような味わい。
どちらも最高!
あ~この美味しさ、
たくさんの方に食べてほしいなあ、、
ドリアン王子(失礼)
そして、フルーツ園のお母さんが永遠に剥いてくれる、わんこマンゴスチン。
瑞々しくて、最高に美味しい~
ランブータンや、サラ、ロンコンも。
野菜やハーブで着色した、
作りたてカノムチーンも、
贅沢なメニューなのにお腹がいっぱいすぎる。
茹でたてならでは、麺がプリップリ!
一口だけでも!と頑張ってくれたみなさん。
カノムチーンの準備から、おもてなしまで、
小さなフルーツ園だからこそ。
オーナーさんに感謝です!
雨季のラヨーン最高ですう