ドリアンとわんこマンゴスチン

2016年1月3日

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ツアーレポ再開!

前回のレポ
ラヨーンの珍しいゲーンパーと
田舎料理を満喫した後は

ハイライトのひとつ、
雨季のラヨーンで
フルーツを食べまくろう!!
の時間です。

さすがドリアンの産地、ラヨーン県。
熟し具合の食べ比べができるなんて贅沢。

実はタイ人は熟れたドリアンは好まないんです。
外は固く、中は程よく柔らかい。
タイ人が好きなタイプと

外も中もトロ~リな上品なクリームのような味わい。

どちらも最高!
あ~この美味しさ、
たくさんの方に食べてほしいなあ、、

ドリアン王子(失礼)

そして、フルーツ園のお母さんが永遠に剥いてくれる、わんこマンゴスチン。

瑞々しくて、最高に美味しい~


ランブータンや、サラ、ロンコンも。

野菜やハーブで着色した、
作りたてカノムチーンも、
贅沢なメニューなのにお腹がいっぱいすぎる。


茹でたてならでは、麺がプリップリ!

一口だけでも!と頑張ってくれたみなさん。

カノムチーンの準備から、おもてなしまで、
小さなフルーツ園だからこそ。
オーナーさんに感謝です!

雨季のラヨーン最高ですう

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