おねえさんといっしょ
劇場型料理教室。笑
正直、どんなイベントになるか私自身が理解しきれていないため、サラッとブログでご案内した
おねえさんといっしょ。
(お問い合わせ頂いた方々、しどろもどろの
ご案内ですみません汗)
結果、、すごく楽しいイベントでした!!笑
参加された方々に楽しんでいただけて、
全員が楽しめて。
プロデューサー川口シェフ、スゴイ!!
お昼から、カオマンガイの仕込み
川口シェフは、大量の材料切ったり料理ほとんどの仕込みを。さすがです、、、
川口シェフの挨拶から始まり
今日のアシスタント、エルナ・フェラガモさん。フランスから来日(!?)エプロンはもちろんエアフランス。
料理教室の始まり~
私どこ?笑
丸鶏を茹でまーす
その間、エルナちゃんのショー。セクシーッ
おかえり、羽取り忘れてますよ
カオマンガイの出来上がりー
ジューシーに、もっちりと。
この後はタイ料理ブッフェのお食事。
ソムタムタイ
4キロのラープガイ、ハツ、レバー、砂肝入り
キャベツのナムプラー炒め
ミャンプラー
7キロのムーデーン
そしてカオマンガイ。素晴らしい手際でたくさんのお手伝いを頂いたみきちゃん。
雪下人参のブアローイ
お食事のあとは、女性サックスグループによるライブ!
カッコよかった!
エルナ様の2回目のショー
最後は写真撮影
川口シェフをはじめ、スタッフの皆さんやエルナさん、サックスバンドの皆さん全員が一生懸命で、とても刺激を受けた1日となりました。
輝いてる人ってステキ。
ご参加頂いた皆様、スタッフの皆様、
ありがとうございました(≧∇≦)