中部料理のパーティー
2023年4月6日
もう、夕暮れをホテルで見ようと考えなくてよいですね（汗）
ステキ♡
猫も一緒に
お料理は、中部料理を。
チョーク魚のスープ、トムソムプラーチョーク
パッタイ
牛スネのマッサマン、マッサマンヌアラーイ
船に乗る、という名前のディップ、ナムプリックロンルア。
ラマ5世が愛したナムプリック。航海中に船にある材料で作ったのがはじまりです。
海老とサダオのヤム、ヤムサダオくん
身が柔らかい魚という名前の唐揚げ、プラーヌアオーントードガティアム
キャベツのナムプラー炒め、パッガラムプリーナムプラー
発酵手羽先詰めと発酵豚肉のソーセージ 盛り合わせ バナナフリット
アイスクリームフライ
自由な子、、、。
中部料理な優しい味にホッとした方も多かったようです♪
