スタイリング
無事に撮影が終わりました(๑>◡<๑) 納得がいかず、作り直しすることも何度か ...
安心感
私のレシピはご存知の通り、「作り方」が長くて3行。。 レッスンの時はここを見てほしい！と説 ...
険しい、、
え！ガパオ作ってる時、こんな険しい顔？笑 いつの間にか撮られてた、、 熱い油が白根氏の額に ...
葛藤
タイ料理はこうであるべき。 この材料は使うべき。 この手間は省けない。 色々考えることはあ ...
今日の撮影
今日は、本のデザイナーさんを交えての撮影です。 3時のおやつ休憩。 今日の白根氏
撮影スタートです(๑>◡<๑)
【長澤恵のタイ料理教室】から4年経ち、 おかげさまで2冊目の本を出版することになりました。 ...
ティッチャイ7周年
3月3日の今日、会社とスタジオ設立7周年を迎えることができました！ ティッチャイに携わる全 ...
帰国後のレッスン
帰国後はすぐにレッスン。 アンコウの雑炊、タオチオソース 牡蠣の卵焼き カオマンガイ 塩辛 ...
2016年ありがとうございました！
今年も残すところ2時間。 スタジオの大掃除も終えました！ 今年も酷使したので、壁、電気、キ ...
ティッチャイ、6周年です。
今日、3月3日はティッチャイのお誕生日。 スタジオオープン、会社設立とおかげさまで6周年を ...