4日間のツアーお疲れ様でした！
2時間の休憩、チェックアウトの後は最後の軽食。 雲南ムスリムの牛肉のカオソーイ。ヤギのカオ ...
再び師匠の店
お昼はナムギョウ。やはりチェンマイでナムギョウならば師匠の店へ。 こんなに綺麗に準備してく ...
JJマーケット
いよいよ最終日。 朝ごはんは、カオマンガイ。 鶏肉はガイトーン（去勢鶏）を使い、柔らかくも ...
北部家庭料理
住宅街に佇む、家族経営の家庭料理。 ネームと卵の包み蒸しツルムラサキの花とネー ...
ハーバルボール&ヤードムレッスン
チェンマイ郊外のメーリムへ。 マッサージ用の、ハーバルボール作成レッスン。 ハーブを十数種 ...
市場でお買い物
朝から市場巡り。 モン族市場 モン族が作ったポーチやアクセサリー、布が大量に売 ...
肉祭り
ベジ料理を食べて身体が変わった！と言ったばかりからの肉祭り。汗 夕食は、中部料理を。 こち ...
ターおばさんのベジ料理教室（後編）
お昼ごはんを食べた後は、次のメニュー カノムチーンナムギョウ（トマトそうめん） 手作りペー ...
ターおばさんのベジ料理教室（前編）
偶然、市場でターおばさんと知り合って感激してから 料理教室の実現に向けて連絡を ...
朝カレー。
中部のゲーン中心のカオゲーン屋さん（お惣菜屋）で、牛肉パネーンやイエローカレー、なまず揚げ ...